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香肥带鱼
类别 上海菜 高血压食谱 冠心病食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱
工艺 炒 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 酥香软滑，酸甜咸鲜。
主料 带鱼200克 番茄100克
调料 大葱5克 姜5克 味精3克 盐3克 白砂糖5克 番茄沙司10克 香油20克 姜汁3克 胡椒粉3克 淀粉(豌豆)5克
香肥带鱼的做法
1.带鱼去内脏，洗净切成5厘米长的块。番茄洗净切成块。
2.锅上火，放入油烧热下带鱼煎至金黄色。
3.烧热锅下油，放入葱段，姜片煸香，放入番茄略炒，加适量清水，倒入带鱼，下调味料，略煮，用湿淀粉勾芡，淋麻油即可。
香肥带鱼的食谱营养
 | 带鱼 1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香带鱼 油煎带鱼 炸带鱼 软炸带鱼 油炸带鱼 干烧刀鱼 老妈带鱼 油焖带鱼 |
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 |
香肥带鱼的食物相克
带鱼 带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
番茄 西红柿忌与石榴同食。
香肥带鱼的营养成分
- 能量514.8千卡
- 蛋白质38.07克
- 脂肪30.08克
- 碳水化合物25.49克
- 叶酸10.84微克
- 膳食纤维2.38克
- 胆固醇152毫克
- 维生素a131.15微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c15.15毫克
- 维生素e16.13毫克
- 胡萝卜素435.7微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸6.29毫克
- 钙70.42毫克
- 磷416.28毫克
- 钾801.71毫克
- 钠1840.3毫克
- 碘13.75微克
- 镁106.76毫克
- 铁3.25毫克
- 锌1.67毫克
- 硒73.52微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.66毫克
