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山楂橘子羹的做法
1.将山楂糕（金糕）条切成碎块，加400克清水，煮15分钟。
2.再放入白糖，去皮及籽并切成块的橘子。水开后挂稀芡即成。
山楂橘子羹的食谱营养
 | 金糕 1.金糕口感酸甜绵软，有健胃消食的作用；它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；2.山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱拌白菜 金壳红玉 京糕色拉 八宝菠菜 冰糖明骨 糖醋青萝卜 拔丝荸荠盒 蜜汁莲子 |
 | 橘子 1.橘子富含维生素c与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；3.橘皮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸烧草菇 麻仁虾球 红橘粉蒸牛蛙 芙蓉金桔莲子 荷花芙蓉豆腐 八宝莲心 橘肉圆子 什锦水果羹 |
山楂橘子羹的食物相克
橘子 橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
山楂橘子羹的营养成分
- 能量1289.35千卡
- 蛋白质2.46克
- 脂肪1.25克
- 碳水化合物319.35克
- 叶酸132.25微克
- 膳食纤维2.6克
- 维生素a377.5微克
- 维生素c80毫克
- 维生素e3.35毫克
- 胡萝卜素2275微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.65毫克
- 烟酸1.28毫克
- 钙241.4毫克
- 磷83毫克
- 钾657.55毫克
- 钠91.04毫克
- 碘13.25微克
- 镁50.9毫克
- 铁6.5毫克
- 锌0.62毫克
- 硒1.5微克
- 铜0.35毫克
- 锰0.69毫克
