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柚子肉炖鸡的做法
1.将公鸡宰杀，去毛和内脏并洗净；
2.将柚子肉装入鸡肚中，然后放入炖盅内；
3.上锅隔水炖熟，加适量的食盐进行调味即可。
柚子肉炖鸡健康提示
本品具有健脾下气、化痰止咳喘之功效，适于支气管哮喘患者食用。
柚子肉炖鸡的食谱营养
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柚子肉炖鸡的营养成分
- 能量958千卡
- 蛋白质98.9克
- 脂肪47.6克
- 碳水化合物35克
- 膳食纤维1.2克
- 胆固醇530毫克
- 维生素a246微克
- 维生素c69毫克
- 维生素e3.35毫克
- 胡萝卜素30微克
- 核黄素0.54毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸28.9毫克
- 钙58.1毫克
- 磷852毫克
- 钾1612.7毫克
- 钠2291.05毫克
- 镁107.1毫克
- 铁7.95毫克
- 锌6.66毫克
- 硒60.9微克
- 铜0.9毫克
- 锰0.4毫克
