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酸辣韭菜
类别 私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 酸辣味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜嫩香脆，酸辣味咸。
酸辣韭菜的做法
1.韭菜摘洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出后切成3厘米长的段，撒入适量的精盐腌至入味，沥去水分；红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝。
2.辣椒丝、醋和味精同放碗内调成味汁。
3.韭菜放入盆内，加入调味汁、香油和辣椒油，拌匀即成。
酸辣韭菜的食谱营养
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酸辣韭菜的营养成分
- 能量147.72千卡
- 蛋白质8.46克
- 脂肪9.42克
- 碳水化合物18.71克
- 叶酸183.66微克
- 膳食纤维11.5克
- 维生素a915.9微克
- 维生素b60.6毫克
- 维生素c78毫克
- 维生素e8.39毫克
- 胡萝卜素5494.5微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸3.12毫克
- 钙153.64毫克
- 磷192.14毫克
- 钾869.42毫克
- 钠912.74毫克
- 镁81.41毫克
- 铁3.44毫克
- 锌1.04毫克
- 硒5.21微克
- 铜0.21毫克
- 锰1.03毫克
