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花溪辣椒泥鳅的做法
1.将花溪小牛角椒（辣椒）洗净，下入六成热的油锅内炸至起泡，捞出控油；
2.炒锅留底油烧热，再下入小牛角椒煸炒至熟透装盘；
3.炒锅注油烧热，下入甜面酱炒香，放入小牛角椒，加入精盐、酱油、味精炒匀，淋入醋即可。
花溪辣椒泥鳅的食谱营养
 | 辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五彩羊肉丝 红烧羊肉片 宿果五香辣椒块 酱螃蟹 卤味鲜海带 卤萝卜 卤味鹌鹑蛋 五味花生 |
花溪辣椒泥鳅的营养成分
- 能量151.66千卡
- 蛋白质6.94克
- 脂肪1.68克
- 碳水化合物39.73克
- 膳食纤维12.95克
- 维生素a928.5微克
- 维生素c576毫克
- 维生素e1.98毫克
- 胡萝卜素5563微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸3.56毫克
- 钙157.71毫克
- 磷402.68毫克
- 钾941.8毫克
- 钠1863.6毫克
- 碘1.08微克
- 镁75.25毫克
- 铁6.74毫克
- 锌1.47毫克
- 硒8.42微克
- 铜0.46毫克
- 锰1.02毫克
