家常菜谱大全 > 奶油汤的做法
奶油汤的做法
1.将黄油融化,放入面粉炒香;
2.将黄炒面粉放入鸡汤中,加入淡奶油、盐、胡椒粉、香叶煮成黏稠状出香味备用;
3.装盘后撒上面包丁即可。
奶油汤制作提示
本品需鸡汤约1000克。
奶油汤的食谱营养
![]() | 黄油 黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:巧克力火鸡 咖喱菠萝鳜鱼 扒煎牛柳配咖喱汁 鳀鱼蒜汁 大蒜土豆汤 牛肉火腿卷 芥末煎牛腰 煮牛舌 |
![]() | 面包 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:局鸭脚包 干焗虾筒 金沙鸭舌 生菜烧肉三明治 炸肉排 虾仁面包 蒜香面包 煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁 |
![]() | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
![]() | 香叶 桂叶含有芳香挥发油,其主要成分是芳樟醇(linalool)、丁香油酚(engenol)、?牛儿醇(geraniol)和桉叶素(cineloe)等。叶片煎... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:水煮鲈鱼配白酒芥末汁 酸辣冷鱼 土豆菜豆汤 烩鱼肉丸子 莫斯科红菜汤 鳄梨鲑鱼 豆芽炖排骨 芦笋浓汤 |
![]() | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
奶油汤的营养成分
- 能量2765.67千卡
- 蛋白质27.21克
- 脂肪248.53克
- 碳水化合物110.5克
- 叶酸34.95微克
- 膳食纤维5.6克
- 胆固醇696.5毫克
- 维生素a148.6微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素e1.56毫克
- 胡萝卜素0.6微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.69毫克
- 烟酸2.97毫克
- 钙126.41毫克
- 磷279.07毫克
- 钾482.22毫克
- 钠1017.04毫克
- 碘4.43微克
- 镁92.87毫克
- 铁3.21毫克
- 锌0.62毫克
- 硒14.93微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.28毫克