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冰镇胡萝卜汁
类别 春季养生食谱 明目食谱 美容养颜食谱 高血压食谱
工艺 煮 口味 奶汤咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
冰镇胡萝卜汁的做法
1.胡萝卜洗净，土豆去皮，两者都切成小块；
2.大葱洗净，切成小段；
3.香菜洗净，切末；
4.坐锅点火，加入鸡汤，将胡萝卜块、土豆块、大葱段焖煮20分钟；
5.将胡萝卜、土豆、大葱置于榨汁机内打成汁，取出；
6.在胡萝卜汁上撒上香菜末，浇上鲜奶油、胡椒粉调好味，放入冰箱冰镇约半小时，即可取出食用。
冰镇胡萝卜汁制作提示
本品需鸡汤约2000克。
冰镇胡萝卜汁的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
冰镇胡萝卜汁的营养成分
- 能量1499.69千卡
- 蛋白质19.11克
- 脂肪99.73克
- 碳水化合物145.33克
- 叶酸127.6微克
- 膳食纤维15.13克
- 胆固醇209毫克
- 维生素a7201.15微克
- 维生素b60.83毫克
- 维生素c177.25毫克
- 维生素e7.19毫克
- 胡萝卜素41444.8微克
- 核黄素0.39毫克
- 硫胺素0.71毫克
- 烟酸6.33毫克
- 钙375.25毫克
- 磷431.09毫克
- 钾3214.2毫克
- 钠2185.31毫克
- 碘3.91微克
- 镁222.32毫克
- 铁12.79毫克
- 锌3.41毫克
- 硒8.68微克
- 铜1.53毫克
- 锰2.8毫克
