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红菱花菇的做法
1.菱角去壳及衣；花菇浸软去蒂。
2.将锅下上汤，放入花菇及浸花之水，加入调味料，水滚，加盖文火焖3分钟后，加入菱角肉，再加盖，焖8分钟，加入芡汁，拌匀再滚，便成别有一番风味的红菱花菇。
红菱花菇的食谱营养
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红菱花菇的营养成分
- 能量211.27千卡
- 蛋白质8.43克
- 脂肪0.18克
- 碳水化合物46.17克
- 膳食纤维3.08克
- 维生素a3.6微克
- 维生素c23.4毫克
- 胡萝卜素18微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸2.8毫克
- 钙18.75毫克
- 磷177.35毫克
- 钾806.6毫克
- 钠1420.49毫克
- 碘0.1微克
- 镁95.54毫克
- 铁1.59毫克
- 锌1.21毫克
- 硒0.12微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.77毫克
