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砂仁猪肚粥的做法
1.将猪肚洗净，并切成细丝；
2.砂仁研成细粉；
3.大米淘洗干净；
4.将大米与砂仁粉、猪肚丝一同放入铝锅内；
5.加入盐、味精调味即成。
砂仁猪肚粥健康提示
本品具有消食开胃、温脾止泻之功效，适于慢性胃炎胃者食用。
砂仁猪肚粥的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
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| 猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 盐水肚块 酱大肚 葱油卤肚条 香油白肚 麻花肚子 卤水猪肚 醉猪肚 |
砂仁猪肚粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
砂仁猪肚粥的营养成分
- 能量636.52千卡
- 蛋白质26.89克
- 脂肪4.8克
- 碳水化合物123.98克
- 叶酸39.35微克
- 膳食纤维2.77克
- 胆固醇290毫克
- 维生素a3.8微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素e1毫克
- 胡萝卜素10.8微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸5.86毫克
- 钙38.96毫克
- 磷321.14毫克
- 钾328.8毫克
- 钠1506.23毫克
- 碘3.45微克
- 镁77.19毫克
- 铁5.95毫克
- 锌4.86毫克
- 硒15.34微克
- 铜0.55毫克
- 锰3.34毫克
