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冬瓜麻油汤的做法
1.将冬瓜去皮，瓤后洗净，并切成2厘米宽、4厘米长的块；
2.姜切成丝，葱切成段；
3.将冬瓜块、姜丝、葱段一同放入炖锅内，加入800毫升清水；
4.用武火煮沸后，改用文炖28分钟，再加入盐、鸡精、麻油、鸡油略煮即成。
冬瓜麻油汤健康提示
本品具有润肠通便之功效，适于便秘、小便不利等患者饮用。
冬瓜麻油汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
冬瓜麻油汤的营养成分
- 能量258.7千卡
- 蛋白质1.45克
- 脂肪25.67克
- 碳水化合物9.32克
- 叶酸30.33微克
- 膳食纤维3.7克
- 胆固醇0.15毫克
- 维生素a2.5微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c48.5毫克
- 维生素e17.57毫克
- 胡萝卜素14.9微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.77毫克
- 钙44.55毫克
- 磷38.73毫克
- 钾199.81毫克
- 钠1755.37毫克
- 碘23微克
- 镁33.92毫克
- 铁0.54毫克
- 锌0.41毫克
- 硒0.19微克
- 铜0.05毫克
- 锰0.27毫克
