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事事平安的做法

事事平安

类别 年夜饭 广东菜
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 玉米(鲜)150克 胡萝卜150克 土豆(黄皮)150克 海带(鲜)110克
调料 4克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

事事平安的做法

1.玉米洗净,切小段;
2.胡萝卜去皮,切滚刀块;
3.土豆去皮,切滚刀块;
4.海带结洗净;
5.将4种材料放锅内,加清水6碗煮开,改小火烧半小时;
6.加盐调味后,即可盛出食用。

事事平安制作提示

1.玉米本身即有甜味,所以不用另加味精,且海带久煮后鲜味会留在汤中;胡萝卜要挑选红心的品种,吃起来比较甜,而且不会有胡萝卜的气味;
2.如果为了增加鲜度与甜度,或放一截甘蔗同煮,待材料熟软时再拣出。

事事平安的食谱营养

海带(鲜)海带(鲜) 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱
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胡萝卜胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱
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土豆(黄皮)土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机... 详细介绍 更多菜谱
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玉米(鲜)玉米(鲜) 1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2.玉米中含有的维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清... 详细介绍 更多菜谱
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事事平安的食物相克

玉米(鲜) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

事事平安的营养成分

  • 能量430.9千卡
  • 蛋白质12.94克
  • 脂肪10.65克
  • 碳水化合物90.93克
  • 叶酸122.96微克
  • 膳食纤维20.23克
  • 维生素a1107.2微克
  • 维生素b60.48毫克
  • 维生素c64.5毫克
  • 维生素e4.42毫克
  • 胡萝卜素6646.2微克
  • 核黄素0.27毫克
  • 硫胺素0.49毫克
  • 烟酸5.36毫克
  • 280.48毫克
  • 314.7毫克
  • 1211.46毫克
  • 4452.91毫克
  • 1017.1微克
  • 155.68毫克
  • 6.32毫克
  • 7.58毫克
  • 4.68微克
  • 0.47毫克
  • 0.88毫克

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