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黄焖羊肉（二）
类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱
工艺 焖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 红黄色，汁浓味香烂，肥而不腻。
主料 羊肉(瘦)500克
调料 大葱5克 姜3克 豆瓣辣酱5克 大蒜（白皮）3克 盐3克 八角3克 白砂糖5克 辣椒(红、尖、干)5克 味精2克 草豆蔻2克
黄焖羊肉（二）的做法
1.将羊肉切成4厘米见方的块，放锅内炒2.5分钟，变红色时倒出；葱切段、姜切片。
2.锅内放油烧热，放入辣豆酱，炒香后添入羊肉汤、精盐、八角、草豆蔻、干辣椒、白糖、蒜、葱、姜、羊肉块，调好口味，用中火焖烂，放味精，出锅即可。
黄焖羊肉（二）的食谱营养
 | 羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊肉丁 五彩羊肉丝 焖羊肉（二） 红焖羊肉（三） 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片 |
黄焖羊肉（二）的营养成分
- 能量640.92千卡
- 蛋白质104.6克
- 脂肪20.43克
- 碳水化合物13.49克
- 叶酸0.68微克
- 膳食纤维3.97克
- 胆固醇300毫克
- 维生素a77.6微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.48毫克
- 维生素e2.73毫克
- 胡萝卜素135.4微克
- 核黄素0.83毫克
- 硫胺素0.79毫克
- 烟酸26.24毫克
- 钙65.97毫克
- 磷1004.66毫克
- 钾2111.17毫克
- 钠1755.11毫克
- 碘38.5微克
- 镁123.34毫克
- 铁20.45毫克
- 锌30.81毫克
- 硒37.68微克
- 铜0.68毫克
- 锰1.12毫克
