家常菜谱大全 > 油焖茭白的做法
油焖茭白的做法
1.将茭白洗净，切1寸长条块，用酱油、精盐、白糖、味精拌匀；
2.腌渍15分钟；
3.装入盘内，淋上色拉油，加盖高火7分钟；中途搅拌一次即可。
油焖茭白的食谱营养
 | 茭白 茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：百花串酱菜 油焖茭白丝 白玉茭白片烧肉 蟹黄炒茭白 软熘虾片 茭白拌海蚬 红油茭白丝 茭白豆干 |
油焖茭白的营养成分
- 能量266.7千卡
- 蛋白质6.44克
- 脂肪15.58克
- 碳水化合物30.58克
- 叶酸18微克
- 膳食纤维5.73克
- 维生素a15微克
- 维生素c15毫克
- 维生素e13.73毫克
- 胡萝卜素90微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸1.77毫克
- 钙29.49毫克
- 磷139.6毫克
- 钾678.53毫克
- 钠2075.5毫克
- 碘0.36微克
- 镁48.09毫克
- 铁2.69毫克
- 锌1.39毫克
- 硒1.63微克
- 铜0.2毫克
- 锰1.68毫克
