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鲍鱼香菇煲
类别 私家菜 夜尿多食谱 补气食谱 哮喘食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
鲍鱼香菇煲的做法
1.浸开冬菇,去蒂,洗净;
2.烧热瓦缸,下油,爆过葱条、姜片,倾下一碗清水,加入冬菇,烧酒,加盖煲着;
3.开罐取出鲍鱼,切片;
4.待冬菇够火时,加上鲍鱼片,少许鲍鱼水,蚝油调适味,拌入少许粉芡,再加熟油,即可原煲上席。
鲍鱼香菇煲的食谱营养
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鲍鱼香菇煲的食物相克
鲍鱼 鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
鲍鱼香菇煲的营养成分
- 能量151.84千卡
- 蛋白质20.52克
- 脂肪1.46克
- 碳水化合物14.4克
- 叶酸26.86微克
- 膳食纤维2.48克
- 胆固醇363毫克
- 维生素a39.05微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c1.25毫克
- 维生素e3.3毫克
- 胡萝卜素18.1微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸1.62毫克
- 钙411.03毫克
- 磷152.72毫克
- 钾247.4毫克
- 钠3020.7毫克
- 镁99.73毫克
- 铁34.25毫克
- 锌3.1毫克
- 硒33.68微克
- 铜1.16毫克
- 锰0.96毫克