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打碗花豆腐海米汤
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 更年期食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 汤味清鲜，柔滑爽口。
打碗花豆腐海米汤的做法
1.将打碗花择洗干净，入开水中略焯一下，再用凉水过凉，切成小段。豆腐切成2厘米长、1厘米宽、0.7厘米厚的条，用沸水烫一下，捞出。虾米用开水泡发好。
2.汤锅置火上，放入猪油，油热后下葱、姜末炝锅，放入高汤1000毫升、海米，汤开后放豆腐条、打碗花、精盐，再开后煮2至3分钟，加味精，起锅盛入汤碗中，即可食用。
打碗花豆腐海米汤制作提示
面根藤又称打碗花。
打碗花豆腐海米汤的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
 | 虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤尾莴笋 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 芋头糕 越南生牛肉炒河粉 芥蓝头什锦丁 猪肉蛋饺 煎蒸白菜卷 |
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打碗花豆腐海米汤的营养成分
- 能量194.04千卡
- 蛋白质19.09克
- 脂肪12.45克
- 碳水化合物5.63克
- 叶酸64.73微克
- 膳食纤维4.4克
- 胆固醇52.5毫克
- 维生素a10.99微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c0.27毫克
- 维生素e12.75毫克
- 胡萝卜素53.3微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸0.72毫克
- 钙219.4毫克
- 磷236.68毫克
- 钾228.71毫克
- 钠1450.45毫克
- 碘8.25微克
- 镁120.4毫克
- 铁3.47毫克
- 锌1.53毫克
- 硒11.3微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.31毫克
