家常菜谱大全

枸杞鸡块汤

类别 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 产后调理食谱 肾调养食谱
工艺 煨 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鸡200克
辅料 枸杞子15克
调料 大葱15克 姜10克 大蒜（白皮）5克 八角2克 料酒10克 盐2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

枸杞鸡块汤的做法

1.将鸡剁成麻将块；
2.鸡块用沸水烫一下，除腥去异味；
3.再倒入鸡汤（1200克）和鸡块、枸杞子、葱、姜、蒜、大料、料酒、盐一起下锅，用猛火煮开；
4.然后再改用小火煨30分钟，倒入汤碗即可。

枸杞鸡块汤健康提示

1. 此做法鸡汤鲜美可口，汤乳白、枸杞子像红星点点，且营养价值高，若用乌鸡制做效果更佳；
2. 适合中老年人或病后、手术后、产后身体恢复、调理之用；
3. 壮阳滋补，益气补肾，滋肤养颜。

枸杞鸡块汤的食谱营养

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枸杞鸡块汤的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞鸡块汤的营养成分

• 能量390.45千卡
• 蛋白质41.36克
• 脂肪19.25克
• 碳水化合物17克
• 叶酸2.08微克
• 膳食纤维4.08克
• 胆固醇212毫克
• 维生素a344.59微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c8.4毫克
• 维生素e1.69毫克
• 胡萝卜素1491.4微克
• 核黄素0.27毫克
• 硫胺素0.17毫克
• 烟酸12毫克
• 钙42.36毫克
• 磷356.73毫克
• 钾632.52毫克
• 钠954.73毫克
• 镁61.65毫克
• 铁4.05毫克
• 锌2.54毫克
• 硒25.81微克
• 铜0.33毫克
• 锰0.73毫克