家常菜谱大全

桂花羊肉片

类别 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 补血食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 每日中、晚餐均可作菜食用。

主料 羊肉(瘦)200克
辅料 鸡蛋150克 玉兰片30克
调料 香油50克 盐3克 姜5克 料酒10克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

桂花羊肉片的做法

1.把羊肉洗净切成细丝；
2.姜洗净切成细末；
3.玉兰片切成丝；
4.食盐、料酒、味精一并放入碗内拌匀；
5.把炒锅放在旺火上倒入香油，把拌匀的鸡蛋与肉丝等倒入炒锅内翻炒几下；
6.然后把姜末放入不断翻炒即成。

桂花羊肉片健康提示

1. 补气血，健脾胃，温肾阳；
2. 适用于虚劳赢瘦、腰膝酸软、虚寒胃痛、手足不温、肾虚阳痿或气血不足等症。

桂花羊肉片的食谱营养

	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠
	羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊肉丁 五彩羊肉丝 焖羊肉（二） 红焖羊肉（三） 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片
	玉兰片 玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：诸候鹅 虾子炒芹菜 人参鳜鱼 百合肉片 怀胎黑鱼 软熘平鱼片 焦熘对虾 滑炒虾片

桂花羊肉片的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

桂花羊肉片的营养成分

• 能量873.63千卡
• 蛋白质62.2克
• 脂肪71克
• 碳水化合物11.06克
• 叶酸171.08微克
• 膳食纤维3.52克
• 胆固醇997.5毫克
• 维生素a374.4微克
• 维生素c0.5毫克
• 维生素e38.95毫克
• 胡萝卜素8.5微克
• 核黄素0.75毫克
• 硫胺素0.48毫克
• 烟酸10.77毫克
• 钙117.61毫克
• 磷596.99毫克
• 钾1072.01毫克
• 钠1598.44毫克
• 碘56.2微克
• 镁62.83毫克
• 铁12.09毫克
• 锌13.94毫克
• 硒35.94微克
• 铜0.49毫克
• 锰0.47毫克