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火腿肉炒豌豆
类别 家常菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 老人食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
火腿肉炒豌豆的做法
1.鲜豌豆洗净备用；
2.方火腿肉切成丁；
3.葱、姜切小片或末；
4.锅上火，放入油烧热；
5.葱，姜炝锅至香，放入豌豆煸炒至变色；
6.锅内加料酒、盐和少量的水烧至豌豆熟透；
7.把火腿丁和味精放入锅中，翻炒均匀即可。
火腿肉炒豌豆的食谱营养
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火腿肉炒豌豆的营养成分
- 能量314.29千卡
- 蛋白质30.84克
- 脂肪4.04克
- 碳水化合物45.02克
- 叶酸193.2微克
- 膳食纤维6.22克
- 胆固醇39毫克
- 维生素a121.5微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c28.3毫克
- 维生素e2.9毫克
- 胡萝卜素448.94微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.94毫克
- 烟酸10.19毫克
- 钙54.03毫克
- 磷557.29毫克
- 钾853.77毫克
- 钠2342.5毫克
- 碘5.4微克
- 镁99.39毫克
- 铁4.51毫克
- 锌4.71毫克
- 硒11.5微克
- 铜0.52毫克
- 锰1.46毫克
