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香菇冬瓜汤
类别 幼儿食谱 健脾开胃食谱 高温环境作业人群食谱 利尿食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
香菇冬瓜汤的做法
1.冬瓜去皮，去瓤洗净，切成0.5厘米宽，1.7厘米厚的块，香菇用温水泡发好，洗净备用。
2.汤锅置火上，放猪油烧热，下葱末炝锅炒出香味，放入高汤750克，香菇烧开，加入冬瓜块，待冬瓜熟烂，加入细盐，味精，淋上鸡油，起锅盛入汤碗中即成。
香菇冬瓜汤健康提示
汤白鲜浓，肥香酥软，开胃，增食欲。
香菇冬瓜汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
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香菇冬瓜汤的营养成分
- 能量498.16千卡
- 蛋白质4.36克
- 脂肪50.93克
- 碳水化合物16.01克
- 叶酸80.05微克
- 膳食纤维7.94克
- 胆固醇46.5毫克
- 维生素a14.6微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c65.3毫克
- 维生素e2.76毫克
- 胡萝卜素6.4微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸2.94毫克
- 钙59.18毫克
- 磷99.58毫克
- 钾259.64毫克
- 钠1749.13毫克
- 镁52.82毫克
- 铁0.82毫克
- 锌1.1毫克
- 硒2.74微克
- 铜0.17毫克
- 锰0.39毫克
