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土豆泥子汤
类别 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 土豆（黄皮）1000克 胡萝卜100克 洋葱（白皮）100克
辅料 小麦面粉50克 面包屑100克
调料 盐15克
土豆泥子汤的做法
1.把土豆、胡萝卜、葱头放在锅内加水、盐煮软过箩成泥；
2.用煮土豆的汤冲开搅匀，用面粉调剂浓度；
3.放盐调剂口味；
4.起汤时撒上或单配面包丁即可食；
土豆泥子汤制作提示
按此方法可做胡萝卜，豌豆，菜花等泥子汤
土豆泥子汤健康提示
咸鲜适口，清香不腻；
土豆泥子汤的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 面包屑 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 干焗虾筒 金沙鸭舌 炸肉排 三丝鱿鱼球 夹沙茄排 双味鸡球 奶油蒲笋棒子鸡 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛肉扒（一） 杏仁烧羊肉 胡葱酥肉 岭南酥鸭 卤肉饭 五香豆腐 卤汁茄子 豌豆瓣汤 |
土豆泥子汤的营养成分
- 能量1398千卡
- 蛋白质50.15克
- 脂肪7.35克
- 碳水化合物303.65克
- 叶酸242.05微克
- 膳食纤维16.05克
- 维生素a701微克
- 维生素b62.74毫克
- 维生素c161毫克
- 维生素e4.11毫克
- 胡萝卜素4210微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素1.43毫克
- 烟酸3.16毫克
- 钙173.8毫克
- 磷720.5毫克
- 钾4011.1毫克
- 钠6568毫克
- 碘14.65微克
- 镁294.3毫克
- 铁6.95毫克
- 锌3.6毫克
- 硒10.11微克
- 铜1.08毫克
- 锰1.47毫克
