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开洋冬瓜汤的做法
1.冬瓜切成5厘米长、0.8厘米厚的片；
2.开洋（虾米）用温水洗去灰沙；
3.把高汤放入锅内，在旺火上烧开；
4.开后加入冬瓜、开洋和精盐，烧20分钟左右；
5.冬瓜煮熟后，加入葱花、味精和猪油即好。
开洋冬瓜汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
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开洋冬瓜汤的营养成分
- 能量140.74千卡
- 蛋白质7.74克
- 脂肪10.86克
- 碳水化合物6.4克
- 叶酸30.26微克
- 膳食纤维2.8克
- 胆固醇88.05毫克
- 维生素a6.07微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c40.06毫克
- 维生素e0.84毫克
- 胡萝卜素1.28微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸1.31毫克
- 钙116.17毫克
- 磷127.94毫克
- 钾227.66毫克
- 钠2001.89毫克
- 碘12.38微克
- 镁60.85毫克
- 铁1.95毫克
- 锌0.84毫克
- 硒11.4微克
- 铜0.38毫克
- 锰0.19毫克
