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香菇炒卷心菜
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
香菇炒卷心菜的做法
1.将香菇用温水泡发，去蒂洗净；
2.卷心菜洗净，切成块；
3.炒锅注油烧热，倒入卷心菜略炒，盛出；
4.葱姜切末；
5.炒锅注油烧热，下入葱姜末煸出香味，放入卷心菜、香菇、少许泡香菇的水，加精盐、料酒煸炒均匀，撒入味精即可。
香菇炒卷心菜的食谱营养
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香菇炒卷心菜的营养成分
- 能量68.83千卡
- 蛋白质6.46克
- 脂肪0.78克
- 碳水化合物15.73克
- 叶酸93.94微克
- 膳食纤维6.62克
- 维生素a19.11微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c61.73毫克
- 维生素e0.75毫克
- 胡萝卜素111.6微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸3.65毫克
- 钙82.85毫克
- 磷120.33毫克
- 钾227.9毫克
- 钠1386.17毫克
- 镁36.38毫克
- 铁1.46毫克
- 锌1.4毫克
- 硒5.38微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.75毫克
