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油焖丝瓜的做法
1.将丝瓜去皮洗净，切成长段，加精盐、姜末拌匀略腌；
2.将面粉加清水调成糊，放入腌好的丝瓜拌匀；
3.炒锅注油烧热，下入挂上糊的丝瓜炸至金黄色，捞出控油；
4.炒锅注油烧热，下入姜末炝锅，放入炸好的丝瓜、料酒、精盐、少许水，烧开后淋香油，撒味精即可。
油焖丝瓜的食谱营养
 | 丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素，增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：丝瓜银耳虾羹 金银蛋浸丝瓜 蒜茸丝瓜 酸辣鸭血豆腐汤 碧绿蹄筋 甜椒炒丝瓜 丝瓜炒肉片 西红柿丝瓜 |
油焖丝瓜的营养成分
- 能量146.48千卡
- 蛋白质5.4克
- 脂肪5.85克
- 碳水化合物20.44克
- 叶酸27.4微克
- 膳食纤维2.22克
- 维生素a45.56微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c15.08毫克
- 维生素e4.18毫克
- 胡萝卜素273.4微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.41毫克
- 钙48.3毫克
- 磷104.28毫克
- 钾370.4毫克
- 钠1350.95毫克
- 碘0.29微克
- 镁39.08毫克
- 铁1.35毫克
- 锌0.68毫克
- 硒3.38微克
- 铜0.2毫克
- 锰0.28毫克
