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两吃活虾
类别 家常菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱
工艺 其他 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
两吃活虾的做法
1.活虾先用盐水泡一会，捞出后泡一下料酒；
2.辣椒粉、胡椒粉、盐一起混合做成蘸料；
3.锅中倒水烧滚，将虾放入开水中烫至变色，立即捞出；
4.剥去虾头，与虾肉分别放入两个盘内，分别加入盐、鸡精腌入味；
5.锅内倒油烧至七成热，先将虾头炸酥后捞出摆在盘子一角；
6.锅内留底油烧热，放入虾肉煸一下；
7.然后烹入料酒、葱姜汁，烧至汁收干后撒上盐即可盛出与虾头同盘。
两吃活虾制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约300克。
两吃活虾的食谱营养
 | 对虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：盐水大虾 炒芙蓉虾 扒蝴蝶虾 蛋煎大虾 锅塌虾盒 双龙戏凤丝 炒虾片 姜汁大虾 |
两吃活虾的食物相克
对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
两吃活虾的营养成分
- 能量494.95千卡
- 蛋白质94.35克
- 脂肪4.61克
- 碳水化合物21.06克
- 叶酸0.11微克
- 膳食纤维2.3克
- 胆固醇965.05毫克
- 维生素a231.65微克
- 维生素e3.87毫克
- 胡萝卜素940微克
- 核黄素0.39毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸8.98毫克
- 钙318.14毫克
- 磷1167.96毫克
- 钾1151.9毫克
- 钠2199.22毫克
- 碘8.08微克
- 镁232.63毫克
- 铁9.03毫克
- 锌12.05毫克
- 硒169.43微克
- 铜1.77毫克
- 锰0.72毫克
