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砂锅莲子肚片汤
类别 家常菜 神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱 心调养食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
砂锅莲子肚片汤的做法
1.将净猪肚切片；
2.莲子去心后加水蒸酥；
3.葱切末，姜切片备用；
4.将猪肚片放入沙锅内，加入清水、姜片、料酒，放到旺火上煮沸，撇净浮沫；
5.用小火煮酥后，放入莲子（莲汁），加入精盐、味精、料酒调好口味，撒上葱末即可。
砂锅莲子肚片汤的食谱营养
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砂锅莲子肚片汤的营养成分
- 能量254.58千卡
- 蛋白质26.86克
- 脂肪5.9克
- 碳水化合物24.53克
- 叶酸32.97微克
- 膳食纤维1.16克
- 胆固醇435毫克
- 维生素a4.95微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c1.85毫克
- 维生素e1.23毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸5.6毫克
- 钙51.76毫克
- 磷395.54毫克
- 钾531.01毫克
- 钠1376.3毫克
- 镁93.73毫克
- 铁4.82毫克
- 锌3.77毫克
- 硒18.61微克
- 铜0.43毫克
- 锰2.66毫克
