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海米菜花的做法
1.将菜花洗净，掰成小朵；
2.海米（虾米）洗净，加入热水泡发后切成碎末备用；
3.坐锅点火，加入清水烧沸，放入菜花烫一下，捞出沥干水分；
4.将菜花晾凉，放入盆内，加入精盐、味精拌匀，腌10分钟，把海米末撒在菜花上，淋上香油即成。
海米菜花的食谱营养
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海米菜花的营养成分
- 能量221.26千卡
- 蛋白质28.95克
- 脂肪6.89克
- 碳水化合物14.34克
- 叶酸111.54微克
- 膳食纤维3.6克
- 胆固醇262.5毫克
- 维生素a25.5微克
- 维生素c183毫克
- 维生素e5.51毫克
- 胡萝卜素90微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸4.31毫克
- 钙348.94毫克
- 磷474.08毫克
- 钾875.36毫克
- 钠3490.18毫克
- 碘41.25微克
- 镁172.18毫克
- 铁8.85毫克
- 锌3.07毫克
- 硒39.93微克
- 铜1.32毫克
- 锰0.92毫克
