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丝瓜猪肉汤
类别 清热解毒食谱 家常菜 营养不良食谱 补血食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
丝瓜猪肉汤的做法
1.将丝瓜去皮洗净，切成片；
2.猪肉洗净下沸水锅氽一下，捞出沥去水分，切成片；
3.坐锅点火倒油，待油烧至五成热时，放入姜、葱煸香，再放肉片炒几下，烹至肉熟，然后加入丝瓜片，肉汤煮熟，去掉葱姜，盛入汤盆中即成。
丝瓜猪肉汤的食谱营养
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丝瓜猪肉汤的营养成分
- 能量298.97千卡
- 蛋白质35.05克
- 脂肪10.08克
- 碳水化合物19.51克
- 叶酸41.84微克
- 膳食纤维2.32克
- 胆固醇121.5毫克
- 维生素a119.81微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c17.73毫克
- 维生素e1.28毫克
- 胡萝卜素322.8微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.89毫克
- 烟酸9.43毫克
- 钙64.39毫克
- 磷390.27毫克
- 钾874.98毫克
- 钠1438.72毫克
- 碘2.71微克
- 镁80.44毫克
- 铁6.19毫克
- 锌5.28毫克
- 硒17.48微克
- 铜0.39毫克
- 锰0.37毫克
