绿豆瘦肉煲的做法_绿豆瘦肉煲怎么做_家常菜谱大全

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绿豆瘦肉煲

类别私家菜营养不良食谱补虚养身食谱
工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感味香汤醇。

主料猪肉(瘦)500克
辅料绿豆50克甘草5克
调料盐4克味精2克

指数推荐指数 4 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.猪肉切成块，绿豆、甘草分别洗净；
2.在锅内放水烧开，把洗好的猪肉焯一下水；
3.焯好的猪肉及洗好绿豆、甘草一起放入煲内，加入水烧开，盖好盖，改用小火煲2小时左右，至猪肉和绿豆熟烂时，放精盐、味精调好口味即可。

	甘草甘草根茎和根均含有甘草甜素（glycyrrhizin），是甘草的甜味主要成分。此外尚有多种甘草甙（liquiritin）、香豆素（herniarin）、... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香熏鸡五香卤牛肉五香烤牛肉吴家熏肉五彩猪头肉卤肫肝党参馄饨申记人参脱骨烤鸡
	绿豆 1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：家常鸡腿豆腐肉丝炒绿豆芽银芽炒鳝丝沙茶牛肉两面黄滑蛋牛肉粉丝煲越南生牛肉炒河粉掐菜炒鸡蛋炒合菜
	猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：肠衣烧大肉熏肉粉肠卤香肠卤水扎蹄腊肝(润)肠腊鲜鸭肝腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠

甘草甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。