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鲜鱼丸汤的做法
1.将草鱼肉剁成茸，加入植物油、精盐、味精及适量水搅拌均匀；
2.香菜择洗干净切成末；
3.煮锅添水烧开，将鱼茸挤成丸子下入锅内，小火慢煮至鱼丸熟透，撒入香菜末即可。
鲜鱼丸汤的食谱营养
 | 草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：熏香鱼 芋茸香煎鱼肠 五香鱼块 怪噜鱼 雪丽蟹斗 双龙戏凤丝 满月银球 吉利堂锅贴 |
鲜鱼丸汤的营养成分
- 能量150.91千卡
- 蛋白质27.44克
- 脂肪3.92克
- 碳水化合物1.59克
- 叶酸30.69微克
- 膳食纤维0.06克
- 胆固醇70.5毫克
- 维生素a9.65微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c2.4毫克
- 维生素e3.76毫克
- 胡萝卜素58微克
- 核黄素0.01毫克
- 烟酸0.18毫克
- 钙33.21毫克
- 磷230.53毫克
- 钾501.6毫克
- 钠1398.96毫克
- 碘0.08微克
- 镁40.85毫克
- 铁2.15毫克
- 锌0.61毫克
- 硒17.58微克
- 铜0.03毫克
- 锰0.05毫克
