家常菜谱大全

做法：1.瘦肉整件洗净。2.将全部瘦肉、益母草、蜜枣放入锅。3.加水3碗，煲2小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.扁豆用水洗净。2.瘦肉原块洗净放入煲内。3.放淮山（山药），加水3碗，煲2小时。4.至豆烂即可饮用。详细介绍

做法：1.冬瓜连皮切块。2.鸡肉洗净切件。3.红枣洗净。4.冬瓜、鸡、红枣放入煲内，加水6碗，加细盐调味。5.煲2小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.将牛尾刮去皮毛、洗净、斩件。2.牛尾、莲子、芡实加入3-4碗水，煲3小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.菠菜用水洗净，去根切段；2.猪肝和瘦肉用水洗净，切片；3.生姜用水洗净，去皮，切片；4.用适量水，猛火煲至滚；5.放入菠菜，生姜和瘦肉；6.候瘦肉煲...详细介绍

做法：1.麻雀去内脏，脚爪，洗净；2.葱白洗净，葱花；3.马蹄粉用水调开；4.粟米（小米）脱壳，洗净，与雀肉放入水煲内，猛火煮滚，慢火煲2小时；5.搅入湿马蹄...详细介绍

做法：1.金针菜（黄花菜）与白木耳用水浸透，洗净；2.红枣用水洗净，去核；3.猪肝用水洗净，切片；4.用适量水，猛火煲至滚，放入金针菜、白木耳和红枣；5.用慢...详细介绍

做法：1.香花菜（夜香花）取菜叶，用水洗净；2.鸡蛋去壳，打匀成蛋浆；3.瘦猪肉和生姜分别用水洗净；4.瘦猪肉切片；5.生姜去皮，切两片；6.瓦煲内放入生姜片...详细介绍

做法：1.鲜鸡脚用滚水烫透，脱去坚韧黄衣，去爪尖，洗净；2.节瓜去皮，用水洗净，切块；3.鲜荷叶、花生、红枣、生姜和猪骨有分别用水洗净；4.花生留棕色内衣；5...详细介绍

做法：1.冬瓜去皮洗净，切粒；2.白饭鱼（银鱼）洗净；3.将白饭鱼煎至微黄，将鱼放入纱布袋；4.瘦肉整块洗净。5.蚝豉洗净。6.放5-6碗水至煲内，加入冬瓜、...详细介绍