家常菜谱大全

做法：1.将莴笋去皮，切成长7厘米，筷子头粗的条，洗净；2.姜切片、葱切节待用；3.锅置火上，下猪油烧热至六成热；4.下姜，葱稍炸出香味，下莴笋条、盐炒至断生...详细介绍

做法：1.将豆腐、鲜藕、小白菜分别洗净；2.豆腐挤成茸，藕去皮、节，剁成茸；3.小白菜入开水锅内氽煮片刻，捞出漂入冷水中；4.用擀面杖将干淀粉擀细；5.鸡蛋打...详细介绍

做法：1.将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆均淘洗干净，分别用冷水浸泡2～3个小时，捞出沥干水分。2.锅中加入约2000毫升冷水，将所有糙米、黑豆、红豆、黄...详细介绍

做法：1.红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软。2.红枣洗净，剔去枣核。3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。4.锅中加入约1500毫升冷水，放入红...详细介绍

做法：1.粳米、小米、芸豆淘洗干净，芸豆用冷水浸泡3小时，粳米，小米浸泡半小时，分别捞起，沥干水分；2.锅中加入约2000毫升冷水，放入芸豆，煮至豆粒开花；3...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.黑木耳放冷水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣状。3.红枣洗净，去核，备用。4.锅中加入约1000...详细介绍

做法：1.桃花择洗干净，晾干研末。2.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，改用小火...详细介绍

做法：1.山药洗净，去皮，切成丁；2.薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分；3.锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.鲜山药刮洗干净，切成小块备用；3.白扁豆洗净备用；4.锅中加入约1200毫升冷水，放入白扁豆、粳...详细介绍

做法：1.将花生仁、粳米淘洗干净，用冷水分别浸透；2.山药洗净，去皮，切成细丁；3.锅中加入约1000毫升冷水，将花生仁、粳米放入，用旺火烧沸；4.加入山药丁...详细介绍