家常菜谱大全

做法：1.百合逐瓣掰下，撕去内膜，用清水洗净；2.荷叶洗干净煎碎，加入茯苓及500克清水，用旺火煮沸；3.转用文火熬煮20分钟，滗出汁水；4.继续加水250克...详细介绍

做法：1.花生洗净，放入沸水锅内稍煮，捞出用冷水浸凉，剥去内衣；2.花生再放入锅内加入清水1000克及蜜枣慢煮；3.银耳用冷水泡发，择洗干净，撕成小朵；4.小...详细介绍

做法：1.菠萝肉切成小块，放入淡盐水中浸泡10分钟；2.红枣洗净去核；3.桂圆肉、菠萝肉、红枣放入锅内，加入清水800克；4.用旺火煮沸后转用文火煮1～2小时...详细介绍

做法：1.黑木耳洗净；2.柿饼去蒂；3.黑木耳、柿饼同放入水锅内，加入适量清水，放在火上烧沸；4.转用文火煮15分钟，加入红糖稍煮，待其自然冷却后食用。详细介绍

做法：1.银杏树叶洗净，切碎；2.红枣洗净，用温水浸泡片刻；3.绿豆择去杂质，洗净备用；4.银杏树叶放入沙锅内，加水2碗，用小火烧开20分钟；5.捞出树叶，加...详细介绍

做法：1.银耳用温水泡发，去蒂净，掰成小朵；2.银耳放入碗内，上笼蒸1小时取出；3.蜜柑剥皮去筋，备用；4.汤锅放在火上，加入适量清水，放入银耳、蜜柑，加入白...详细介绍

做法：1.栗子去壳，取肉洗净，切成小丁；2.红枣去核洗净；3.桂圆肉洗净备用；4.栗子放入锅内，加入适量清水，放在火上烧沸；5.煮至栗子熟透，加入红枣、桂圆，...详细介绍

做法：1.雪梨洗净，留皮去核，切成滚刀块；2.杏仁洗净，沥干；3.锅放在火上，加入适量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，盖严；4.先用旺火煮3～5分钟，再转用文火煮...详细介绍

做法：1.把粳米放入锅中煮粥；2.粳米熟时放入藕粉调匀，加糖即成。详细介绍

做法：1.拣去豆中杂质，洗净浸水备用；2.米洗净；3.陈皮浸软，洗刮净；4.锅中加水，烧开后下豆、米及陈皮同煮至烂；5.食时用红糖调味（也可用白糖）。详细介绍