原本味菜的做法 (共2571道菜) 第58页
![]() | 做法:将榛子水沉去皮,水磨滤取其浆汁,再和粳米煮成粥。用法:食用时调入蜂蜜,久服尤佳。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜鲫鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净。2.将生姜洗净,切片,与橘皮(陈皮)、胡椒共装入纱布袋内,包扎好后填入鱼腹中,加水适量,用小火煨熟即成。用法:食用时...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大麦仁用开水淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火煮熟。2.将羊肉洗净,与草果一同放入铝锅内,加水适量熬煮,然后将羊肉,草果捞起,...详细介绍 |
![]() | 做法:将肉剁成馅,加茯苓(磨粉状)粉、盐、味精、料酒、香油调好。将面发好,包上肉馅,成提花包,入笼蒸8分钟即可。详细介绍 |
![]() | 做法:牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗反复擦洗,再用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于沙锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后用中火煮30分钟,取出切小块后复入沙锅,加黄酒...详细介绍 |
![]() | 做法:先将黄羊肉切细,再与大米、淮山药、白扁豆同煮粥。用法;可作晚早餐食用。详细介绍 |
![]() | 做法:将佛手柑煎汤去渣,再入粳米、冰糖同煮为粥。用法:可供早晚餐或作点心。温热食。详细介绍 |
![]() | 做法:将人参(或党参),生姜切为薄片,茯苓捣碎,浸泡半小时,煎煮30汁,一、二汁合并。将粳米淘洗干净,与药同煮成粥。用法:早晚各服1次。详细介绍 |
![]() | 做法:将莲肉、淮山药、红枣及糯米相和煮粥,临熟入白糖,调匀即可。用法:每日早晚2次分服。详细介绍 |
![]() | 做法:取党参先用温水浸泡2小时,然后同粳米放入沙锅内,加清水800-1000毫升,煮成稀粥。用法:临食可入红糖,每日早晚温热顿服。详细介绍 |