家常菜谱大全

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；2.豌豆洗净；3.锅内加入约600毫升冷水，加入粳米和豌豆，先用旺火煮沸；4.然后改小火煮至豌豆熟烂；5.将热牛奶倒...详细介绍

做法：1.将鸭脯肉切成小丁，在沸水锅中烫一下，立即捞出放在碗内；2.碗内加料酒、清汤搅匀，然后放在蒸笼中蒸1小时；3.取出蒸汁和鸭肉丁备用；4.将火腿肉、香菇...详细介绍

做法：1.将佛手柑洗净；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.取锅加入约1000毫升冷水，加入佛手柑，煮沸约5分钟；4.滤去佛手柑，将粳米放...详细介绍

做法：1.莲子以温水泡开；2.白果仁洗净，浸泡回软，去除白果心；3.芡实、桂圆肉、红枣均洗净备用；4.锅中加入约2000毫升冷水，将麦片、白果、芡实、桂圆肉、...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.红豆洗净，用冷水浸泡回软；3.姜切片备用；4.野鸭洗净，放入沸水中焯烫，去除血水，切成小颗粒；5...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.兔肉整理干净，切丁；3.荸荠去皮后切成小丁；4.香菇洗净，也切成小丁；5.将葱、姜洗净切末备用；...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将鸭去毛及内脏，洗净，下沸水锅煮至半熟；3.捞出晾干，去骨；4.鸭肉切成薄片，加料酒、酱油拌匀；...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分；2.薄荷、银花分别去杂质，淘洗干净；3.薄荷、银花一起放入锅内，加适量冷水煎熬10分钟，滤渣取汁；4.将粳米放入...详细介绍

做法：1.黑豆、粳米分别淘洗干净；2.黑豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞起沥干水分；3.黑芝麻淘洗干净备用；4.沙锅中加入约2000毫升冷水；5.将黑豆...详细介绍

做法：1.芋艿洗净，放入盆内，上笼蒸至酥软，取出晾凉；2.芋艿去皮后压成蓉泥；3.粳米、红小豆用温水浸泡发胀，捞出沥干；4.将玉米磨碎去渣、去杂质，洗净；5....详细介绍