清香味菜的做法 (共2115道菜) 第89页
 | 做法：将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中焯约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。详细介绍 |
| 做法：将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。详细介绍 |
| 做法：1.将扁豆淘净，入沸水煮约30分钟，以能挤脱皮为度，捞出挤去外皮，放碗中，再加清水淹没豆仁，上笼蒸约2小时，待烂取出滤去水，压成泥，以能通过漏勺细孔为度...详细介绍 |
| 做法：1.荸荠用清水洗去泥沙，用沸水烫约1分钟，放在臼内捣绒，再用洁净的纱布绞汁待用。2.生豆浆放在铝锅内，置中火上烧沸后，掺入荸荠汁水，待再沸后，即可离火，...详细介绍 |
| 做法：1.将蜂蜜盛在瓷盅内，用筷子或小勺不停的搅拌，使其起泡。泡子浓密时，边搅动边将香油缓缓注入蜂蜜糖内，共同搅拌均匀。2.将开水晾至温热（约45℃）时，徐徐...详细介绍 |
| 做法：1.将连根菠菜洗净，用手撕开，先放在开水中稍煮片刻，以除去草酸，随即捞出。2.菠菜、粳米一起放入沙锅内，加清水800毫升左右，煮至米烂汤稠。详细介绍 |
| 做法：1.将芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）甜杏仁混和碾碎。2.将混合好的五仁加入粳米共煮稀粥。详细介绍 |
| 做法：先煮粳米粥，临熟去汤下乳，再煮片刻，加酥油调匀即可。详细介绍 |
| 做法：将荔枝、核桃仁、大枣肉、椿根白皮、黑茶叶水煎代茶饮用。详细介绍 |
| 做法：1.炒锅洗干净，置中火上烧热，将黑木耳30克下入锅中，不断地翻炒，待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用。2.锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香...详细介绍 |
