家常菜谱大全

做法：1.将乌梅、绵茵陈（茵陈蒿）洗净水煎，然后复渣再煎，去渣，把两次煎出液和匀；2.把蜜糖加入以上药液中，搅匀，放入瓷盆内，加盖文火隔开水炖三小时后，冷却备...详细介绍

做法：1.将五味子，红枣洗净；2.把五味子、红枣放入锅内，加清水3000毫升，文火煮至500毫升，去药渣，放入瓷盆内，加入蜜糖，文火隔开水炖一小时，冷却备用；详细介绍

做法：1.将首乌、红枣洗净；2.鸡蛋煮熟，去壳；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮半小时，加蜂蜜调味即可。详细介绍

做法：1.将赤小豆、花生肉洗净；2.大蒜去衣，洗净；3.选鲜嫩牛肉，洗净，切块；4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煮2小时，调味即可。详细介绍

做法：1.将胡桃肉洗净，用食油炸酥，研磨成泥状，和藕粉一起，用清水适量，调成糊状；2.煮沸清水适量，放入胡桃藕粉糊和白糖，不断搅拌，煮熟即可。详细介绍

做法：1.将麻油放锅内煮热，放入胡桃肉炸酥捞出；2.把冰糖和胡桃肉共研磨成乳剂或膏状即可。详细介绍

做法：将鲜淮山（山药）洗净蒸熟去皮，加白糖、胡椒粉，压拌调匀成泥馅，用清水调糯米粉，做成粉团作汤圆皮，包成汤圆，煮熟即可。详细介绍

做法：1.将海带浸透，洗净切丝；2.绿豆洗净，清水浸半小时；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，放白糖调甜汤，再煮沸即可。详细介绍

做法：1.将白糖放入锅内，加清水少许，文火煮至较稠如胶状；2.把生姜切末、丁香粉加入糖胶中，搅匀，再用文火煮至挑起呈丝状而不粘手，待冷，切块即可。详细介绍

做法：1.将猪肉剁成馅，放入少许葱、姜末、味精、黄酒、盐，再打入鸡蛋，拌匀，然后做成一个个小丸子。2.将丸子滚一层干淀粉，待油温烧至七成热时，丸子入锅，炸至呈...详细介绍