家常菜谱大全

做法：1.凉瓜切成骨排件，放入器皿中用高火爆透拿出.2.田鸡剖开斩块，加味捞过.3.起油锅，爆香捣烂蒜头，豆豉，续下田鸡，凉瓜同爆加入半碗清水，调适味，改用瓦...详细介绍

做法：1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火30分钟，取起洗净，抹干水。2.酒酿倒入鸡肚内，用竹签缝蜜鸡肚，使酒酿不会流出，放入器皿内，鸡胸向上，放入葱白（切...详细介绍

做法：1.雪蛤膏用清水浸透，约5小时后放入滚开水中，高火3分钟，捞起滴干水。2.鸡洗净放入滚水中，高火3分钟，取起洗一洗。3.鸡、金华火腿片、雪蛤膏、绍酒、姜...详细介绍

做法：1.净乳鸽放入水中，高火3分钟，取出洗净。2.鸡血藤胶、乳鸽放入器皿内，加入滚开水500克，中火40分钟，食用时放精盐即可。详细介绍

做法：1.选用皮色黄澄的老黄瓜，洗净切边去瓜瓤，切成大件。2.瘦肉原块洗净，赤小豆也洗净。3.陈皮浸软，洗净。4.把适量清水高火6分钟至滚，放入老黄瓜、瘦肉、...详细介绍

做法：1.把瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。2.洗净薏米、莲子、百合、淮山、玉竹、芡实。3.把适量清水高火6分钟至滚，放入瘦肉、薏米、莲子、百合、淮山、玉...详细介绍

做法：1.淮山、蜜枣洗净。2.排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净。3.把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、蜜枣、淮山中火40分钟，下盐调味即可。详细介绍

做法：1.洗净独脚金、蜜枣。2.排骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净，斩件。3.把适量清水高火6分钟至滚，放入独脚金、排骨、蜜枣，中火30分钟，用盐调味即可。详细介绍

做法：1.核桃、芡实、淮山洗净，隔干水。2.猪腿肉放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。3.把适量清水高火6分钟至滚，放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜（切片），中...详细介绍

做法：1.洗净淮山、芡实。2.将瘦肉放入滚水中，高火3分钟后取出用凉水洗净。3.牛百叶洗净切段。4.把适量清水高火6分钟至滚，放入牛百叶、瘦肉、淮山、芡实、生...详细介绍