家常菜谱大全

做法：1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌...详细介绍

做法：1.芝麻酱放进碗内，放入酱油、精盐、白糖、醋调匀，再加入红油辣椒、花椒面、香油、味精、熟芝麻，调成怪味味汁。2.苦瓜切去两端，对剖成两半，去除内部的瓜瓤...详细介绍

做法：1.活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；2.熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；3.碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。详细介绍

做法：1.将豆芽去头去根洗净，粉丝用温水泡软切成段，猪肉切丝，韭菜、菠菜洗净切段。2.炒锅注油烧热，下入肉丝煸炒，加入酱油、豆芽、粉丝，翻炒至熟，再加入菠菜、...详细介绍

做法：1.把虾子用水泡好，洗净泥沙。2.把芹菜洗净，用刀切成2厘米长段。3.胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。4.炒锅内入入植物油，置旺火烧热，加入虾仁、芹菜、胡萝...详细介绍

做法：1.豆腐上笼蒸透，待凉后切丁；2.将香椿洗净；3.将洗净的香椿沸水焯后，沥干，切成碎末；4.用香油炒后拌入豆腐中，加精盐、味精调味即成。详细介绍

做法：1.将芦笋去皮洗净，切丁，用沸水焯一下，冷水浸凉。2.将冬瓜去皮，洗净切丁，沸水焯一下，冷水浸凉。3.将芦笋、冬瓜、精盐、葱末、姜丝一起放入锅中，加水适...详细介绍

做法：1.将仙人掌去外皮洗净，切成小丁，焯水。2.胡萝卜洗净，切成小丁，放沸水焯一下。3.将鸡蛋清、鸡蛋黄分别打入碗中，加水搅匀，放锅中蒸蛋糕，取出切成小丁。...详细介绍

做法：1.冬瓜洗净，去皮去瓤。2.去皮冬瓜入沸水焯一下，捞出用凉水浸泡，再切成块。3.口蘑去杂洗净，切块。4.炒锅放油烧热，放入黄豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、...详细介绍

做法：1.红萝卜、芹菜洗净，切粒；2.橙子去皮，去子；3.苹果去皮去核，均切粒备用；4.将红萝卜、芹菜、橙子、苹果倒入榨汁机中；5.榨取汁液后滤去渣子；6.将...详细介绍