家常菜谱大全

做法：1.将炙杜仲煎熬3次，收取药液4000毫升待用。2.银耳用温热水发透，择去杂质，揉碎，淘洗干净。冰糖用水溶化后，置文火上熬至色微黄时过滤待用。3.取一洁...详细介绍

做法：1.核桃仁用开水泡涨，剥去皮，洗净；首乌、天麻洗净，用纱布包好。鱼宰杀，去鳞、鳃及骨脏，洗净切块。2.净锅置火上，下猪油烧热，加入生姜（切片）、葱（切段...详细介绍

做法：1.将天麻用蒸馏水浸泡，提出药液，花生米用开水泡15分钟，捏去皮，青豆用凉水涨发开。2.将花生米与青豆在开水锅内氽熟，捞出，加入天麻液、精盐、味精、香油...详细介绍

做法：1.将茵陈、淡竹叶洗净，加水3000毫升，煎煮约20分钟，去渣取汁。2.加入淘洗干净的粳米，再加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，可加适量冰糖...详细介绍

做法：将车前子用布包好后煎汁。再将粳米入车前子煎汁中，同煮为粥。详细介绍

做法：1.首乌用煮提法制成浓度为1：1的药液，从中取20毫升备用。2.将猪肝剔去筋洗净后，切成4厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。3.姜、葱、蒜洗净后，葱切...详细介绍

做法：将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，切成腰花。杜仲洗净，放在锅内，加入适量清水，熬成浓汁30毫升，并与适量料酒、豆粉、精盐调匀，拌入腰花内，再加适...详细介绍

做法：1.将金银花、菊花择选干净，用水淘洗后放在洁净的锅内，山楂择选后洗净，一同放在锅里，注入清水（约30公斤），用文火烧沸约半小时，即可起锅，滤出煎液待用。...详细介绍

做法：西瓜皮洗净后榨汁，用纱布过滤待用。鳝鱼洗净后剖开腹，剔去骨，抠去内脏，斜切成丝。芹菜择去叶和老杆，用清水洗净，切成3厘米长的段（粗的要切开），泡辣椒切成...详细介绍

做法：1.将葱、姜分别去皮、洗净，葱切成段，姜切成末，备用；将香蕉去皮切成三角形丁粒，沾上淀粉、蛋清炸透备用。2.虾仁吸干水分，加料酒拌匀略腌，再加淀粉抓匀备...详细介绍