家常菜谱大全

做法：1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在...详细介绍

做法：1.将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉；2.再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍饧一会儿，加入糖揉匀；3.将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成50克一个...详细介绍

做法：1.将面粉150克、花生油60克放入盆内，揉成酥面团。2.将400克面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，加盖拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍...详细介绍

做法：1.将200克面粉炒熟备用；2.将面粉600克、花生油60克、水放入盆内，和成软硬适当的水油面团；3.将面粉150克、花生油60克放入盆内，揉成酥面团；...详细介绍

做法：1.将玉米面，面粉，大豆粉放入盆内搅匀，放入糖、炼乳、泡打粉、水，和成浓糊状，饧发，备用；2.将平锅放在火上，锅底抹上一些油烧热，舀入适量面糊，煎至饼面...详细介绍

做法：1.将南瓜洗净，去皮，挖瓤和籽，洗净；2.制成南瓜泥，备用；3.将糯米粉放在盆内，加入糖与桂花，拌和；4.倒入适量水调成稠糊；5.放入南瓜泥，拌匀；6....详细介绍

做法：1.将饴糖用水化开，备用。2.将馒头表面涂抹一层饴糖水，要涂抹均匀。3.将涂抹饴糖水的馒头摆入烤盘，放入烤炉(炉温150-180度)，烤5-8分钟，至馒...详细介绍

做法：1.将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘；2.将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量；3.将荷叶盖于粳米上；4.将铝锅置武火上烧沸，再改用文火煎熬1小时；5.粳米熟...详细介绍

做法：将小麦洗净后，加水高火8分钟煮熟，捞去小麦取汁，再加入粳米、大枣同煮，高火12分钟熬至软烂即可。详细介绍

做法：煮香粳米高火12分钟熬粥，加白糖食用。详细介绍