西餐其他的做法 (共812道菜) 第28页
![]() | 做法:1.将苦瓜去籽洗净切成片;2.土豆去皮洗净切成片;3.将鱼肉洗净剁成茸,加入牛奶、蛋清、淀粉搅拌均匀;4.水发银耳洗净撕成小朵,放入肉清汤锅内煨烂捞出;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹅收拾干净;2.李干用水浸泡后去核切成末;3.苹果去皮去核切成丁;4.柠檬皮切成丝;5.土豆去皮洗净切成片;6.将李干、苹果、柠檬皮、白糖合在一起...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉洗净,切成小块;2.冬瓜去皮、去籽切成小块;3.葱头一半切成块,一半切成片;4.芹菜切成末;5.酸黄瓜切成丁;6.青椒去籽切成片;7.姜切成末...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉、牛肉洗净绞碎;2.大米淘洗干净控干;3.葱头切碎;4.青椒去蒂去籽洗净;5.将猪肉、牛肉、大米、精盐和少许鸡汤搅拌均匀制成馅;6.填入青椒内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉洗净剁成茸,加入鸡蛋、精盐、牛奶搅拌成稠糊状;2.制成樱桃大小的肉丸,放在碗内;3.将白兰地酒和白糖加少许清水熬成咖啡色倒在肉丸上,放入蒸锅内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.全蛋打散成蛋液;2.橘子洗净切皮;3.将桔皮磨成粉末状备用;4.取一钢盆,加入水、色拉油、盐一起煮至滚沸;5.再加入高筋面粉快速拌匀至糊化即离火;6...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将奶油起司、果糖、酒一起拌匀;2.再加入鲜奶油调节软硬度至光滑细致;3.栗子煮熟压成泥加入奶油起司中继续拌匀;4.将馅放入挤花袋中,以蒙布朗装饰法挤...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;3.杏仁角烤熟备用;4.取一玻璃盆,倒入消化饼干、奶油、杏仁角后,再加入牛...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;3.杏仁角烤熟备用;4.取一玻璃盆,倒入饼干、奶油、杏仁角后,再加入牛奶(...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;3.杏仁角烤熟备用;4.取一玻璃盆,倒入饼干、奶油、杏仁角后,再加入牛奶(...详细介绍 |