家常菜谱大全

做法：1.干燕窝涨发后洗净。2.坐锅，倒入清水，放入冰糖，溶开后，撇去浮沫，将燕窝下锅略烫一下，捞在汤碗内。将锅中的汤继续烧开，起锅浇在汤碗内即可。详细介绍

做法：红枣和莲子洗净煮烂，加冰糖，蒸为羹。详细介绍

做法：1.蜜枣去核，同核桃仁一起切成碎粒，加糯米粉、白糖、松仁、瓜子仁和冷水300毫升，搅拌均匀。2.笼内垫上纱布，再放上糕粉，在沸水锅上用旺火蒸10分钟左右...详细介绍

做法：将马齿苋用温开水洗净，榨汁，调入白蜜饮用。详细介绍

做法：1.先将地瓜去皮，洗净，切成细丝。2.籼米淘洗干净，加入地瓜丝入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。详细介绍

做法：1.将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内，加水500毫升；2.先用旺火烧开，再转用文火熬煮，待米花汤稠时再焖5分钟即成。详细介绍

做法：先用清水把海参炖烂，再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。详细介绍

做法：取荔枝干去壳，与大枣加水两碗浸泡15分钟，煮沸后改文火煮2分钟即可。详细介绍

做法：1.面粉加水调成面团后制成馄饨皮；2.将调味料调匀做成面糊；3.年糕切6厘米长段，放入面糊沾裹后，用热油炸酥外皮捞出，即成酥皮年糕；4.年糕切2厘米小段...详细介绍

做法：1.将豌豆苗择洗干净，用开水烫一下；2.火腿肠和荸荠切丁；3.将鸡蛋打入碗内，加入荸荠丁、盐、料酒、淀粉、鸡汤一小碗，调匀；4.锅内放油烧至八成热后，倒...详细介绍