家常菜谱大全

做法：1.取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。2.炒锅烧热放油，油热投入葱、姜末，煸香，再投入主料和调料，急速翻炒，断生入味即成。详细介绍

做法：将黄瓜、胡萝卜分别洗净均切成丝；桔梗根茎去老皮撕成丝，和黄瓜丝、胡萝卜丝及调料合在一起拌匀，即可装盘上桌。详细介绍

做法：1.将嫩桔梗苗去杂洗净，切段待用。2.锅上火放油烧热，下葱花煸香，投入桔梗苗煸炒，加入精盐、味精，出锅装盘即成。详细介绍

做法：1.将猪脊骨洗净放入热水锅内，加入生姜，烧沸后去掉浮油，煮至熟。2.将石斛、沙参、茯苓用纱布包好，放入猪脊骨汤中，再煮20分钟，拣去药包。3.将菠菜择洗...详细介绍

做法：1.将沙参去杂洗净。鸡宰杀，去毛杂，洗净后入沸水锅中氽一下，捞出手用清水洗去血污。2.锅上火，加适量的水，放入鸡煮沸，撇去浮沫，加入沙参、料酒、精盐、味...详细介绍

做法：1.将枸杞头去杂洗净，沥干水。竹笋去壳洗净煮熟切成细丝。2.炒锅加油烧热，热到八成时，投入枸杞头、笋丝一起煸炒，加精盐、料酒、白糖、味精，烧沸起锅，装盘...详细介绍

做法：1.将鲜枸杞叶去杂洗净后，在沸水中焯一下，过凉水待用。2.将净肉上浆，炒锅烧热，下猪油烧至四成热时，将肉片投入热油锅内滑散，控净油。原锅留少许油，倒入鲜...详细介绍

做法：1.将冬虫夏草去除杂质，放入温水中泡20分钟，捞出，再用清水洗净，沥干水。2.把冬虫夏草放白酒中泡7天，加冰糖，化后摇匀，即可饮用。详细介绍

做法：1.把乌骨鸡宰杀，煺毛除内脏，用清水洗净，用刀切成块。2.将冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参，齐入入水中洗净；玉兰片、香菇用温开水泡开并洗净。3.鸡块、冬虫...详细介绍

做法：1.把冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子放入水中，逐一清洗干净。2.将冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子置碗内，加入清水适量，隔水炖约半小时即成。详细介绍