家常菜谱大全 > 难易指数5的菜
难易指数5的菜 (共5400道菜) 第480页
![]() | 做法:1.将当归、白术、柴胡、升麻、黄芪、党参、陈皮、樗白皮、炙草去净灰渣;2.经过加工装于双层纱布袋内封住口;3.牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄芪、白术、柴胡、木香、砂仁、茯苓、党参、当归、法半夏、炙草、陈皮去净灰渣;2.经过加工后,加清水煎成汁,澄清去沉淀;3.牛肚刮洗干净,加精盐、醋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉洗净,漂入清水,换水,肉呈白色;2.放入沸水煮几分钟捞起,切成小块;3.黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆好;4.药包和羊肉共放在沙锅里,中水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净;2.在鸭皮上用酱油抹匀;3.鸭皮下八成熟菜油锅炸至皮色金黄捞出;4.用温水洗去油腻,盛入砂锅内(锅底垫上瓦碟),加水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将苦参浓煎取汁去渣;2.再加入鸡蛋(去壳,打散)及红糖,煮熟即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将五味子洗净后,倒入砂锅中,加冷水2大碗,先泡1小时;2.再用小火煎1小时,约剩下浓汁半碗时,滤出汁水,弃渣;3.将五味子浓汁倒入小砂锅内,加白糖5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡脯肉切丝;2.鸡肉丝、党参、黄芪同放在沙锅内;3.加水500克,以小火炖至八成熟;4.氽入冬瓜片;5.调加料酒、精盐、味精、冬瓜熟透即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡宰杀后,去净毛脏,剖腹去内脏,剁去脚爪,洗净;2.鸡入沸水锅中焯去血水洗净;3.党参、薏米洗净;4.生姜洗净拍破;5.葱洗净用整支;6.砂锅洗净加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将党参、茯苓、炒白术、熟地、当归、白芍、炙甘草、川芎用纱布袋装好扎口,先用清水洗一下;2.将猪肉、鸡肉分别去净毛脏,冲洗干净;3.杂骨洗净打碎;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡去毛,洗净,切成块状,备用;2.蘑菇用水冲干净,再用温水泡;3.黄芪用纱布包扎好,备用;4.把鸡加水浸没,加热煮沸,加入蘑菇(浸泡水也加入)、黄...详细介绍 |