家常菜谱大全 > 难易指数5的菜

难易指数5的菜 (共5400道菜) 第64页



清炸蛎黄的做法
做法:1.将蛎黄肉洗净,放碗内加盐、料酒腌几分钟,捞出沥干水分。2.将蛎黄肉滚匀干面粉待用。3.炒锅注油烧至九成热,将蛎黄肉下入油中,炸至金黄色取出装盘,上桌...详细介绍
工艺 清炸 口味 清香味 类别 私家菜
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
麻酱拌赤贝的做法
做法:1.赤贝用清水洗净沥干待用。2.炒锅加适量清水,烧开后放入葱段、姜片、料酒、赤贝,煮熟捞出,取肉切片,沥干水分后放入碗内。3.碗内加酱油、芝麻酱、蒜泥、...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 私家菜 动脉硬化食谱 高脂血症食谱 围孕期食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
干贝冬瓜球的做法
做法:1.将虾仁、水发香菇、鲜蘑菇、水发海米、熟火腿均切成丁;2.将以上各料丁下锅煸炒后,加进黄酒、鸡清汤15毫升,烧开用水淀粉勾芡,制成馅料,装盆待用;3....详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 上海菜 清热去火食谱 美容养颜食谱
推荐 6 营养 9 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
醉蜈蚣腰丝的做法
做法:1.将猪腰子洗净,撕去外皮,片成两半,除去腰臊,在片开的一面顺宽坡刀每隔0.66厘米划一刀,深为猪腰厚度的2/3,再横着刀纹切成夹刀丝(隔一刀,切断一刀...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 山西菜 壮腰健肾食谱 肾调养食谱 阳痿早泄食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
冬瓜鳖裙羹的做法
做法:1.将甲鱼宰杀洗净,放入开水锅中烫2分钟,捞出后去掉黑皮,去壳去内脏,卸下甲鱼裙,将甲鱼剁成3厘米见方的块;2.冬瓜去皮,将肉瓤挖出削成荔枝大小的28个...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 夏季养生食谱 湖北菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
推荐 4 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
白果鲫鱼的做法
做法:1.鲫鱼去鳞,去内脏,洗净。2.将白果仁洗净去心,塞入鱼腹中,用麻线扎紧。3.将鱼放入蒸锅中蒸熟,加入调味品调味,盛盘即可。详细介绍
工艺 清蒸 口味 原本味 类别 滋阴食谱 乳母食谱 通乳食谱 肺调养食谱 咳喘食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
贡菜饺的做法
做法:1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.将贡菜放入温水浸泡涨发,去掉叶子切成粒,再剁成细粒放入盛器中,加油、盐3克、味精、葱花与鲜肉馅后拌匀即成贡菜馅。3....详细介绍
工艺  口味 原本味 类别 快餐/主食
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
腐竹饺的做法
做法:1.腐竹用热水泡透(或煮软)捞出;鲜猪肉洗净绞成肉馅。2.切丝后再切粒,加麻油、盐、味精、葱花、姜末与鲜肉馅后拌匀即成。3.将面粉、盐2克、水30毫升、...详细介绍
工艺  口味 原本味 类别 快餐/主食
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蟹肉饺的做法
做法:1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用;将冬笋去壳,把冬笋放入沸水锅内焯水后捞出,切成粒。2.把蟹洗净后放入蒸笼15分钟,熟后取出,掀开蟹盖,去掉腮,将后面的肚盖...详细介绍
工艺  口味 原本味 类别 快餐/主食
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
虾仁玉米饺的做法
做法:1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。2.肥膘洗净后上笼蒸熟。3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。4.将已上浆...详细介绍
工艺  口味 原本味 类别 快餐/主食 补虚养身食谱 补阳食谱 便秘食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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