家常菜谱大全

做法：1.将大米做成米饭；2.将桂枝加水适量煎药汁备用；3.洋葱切末；4.猪肉洗净切薄片；5.在锅中加油爆锅，放入猪肉炒熟；6.再加洋葱末续炒；7.加水适量烧...详细介绍

做法：1.将鹌鹑蛋煮熟去皮；2.将莲子发涨后去皮和心；3.银耳发涨后洗净；4.百合洗净；5.铁锅中加适量水煮沸，加入莲子、百合、银耳，煮烂；6.加冰糖溶化；7...详细介绍

做法：1.将丁香磨成粉状；2.生姜洗净剁碎末；3.将糖放入锅中，加水少许，以文火煎熬；4.糖熬至较稠厚时，加入姜末及丁香粉调匀；5.再继续煎熬至用铲挑起即成丝...详细介绍

做法：1.牛肉用滚水洗净，切薄片；2.白果去壳，用水浸去外层薄膜；3.百合、红枣洗净；4.生姜去皮，切片；5.沙锅内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和...详细介绍

做法：1.鲜板粟放在阴凉通风处阴干，待用。2.猪肾洗净后撕去筋膜，剖成两半，片去腰臊后，切成约0.8厘米见方的块；陈皮洗净待用。3.粳米淘洗干净，同猪肾、陈皮...详细介绍

做法：将鸭去毛及内脏，加水煮熟，加盐及葱、姜等调料。以其汤加水适量，入大米煮粥。用法：每日2次。详细介绍

做法：1.粳米淘净，浸泡1小时，捞出沥干；山药切细；芝麻炒香。2.粳米、山药、芝麻同置盘中，加清水、牛奶拌匀，磨碎后滤出细蓉，徐徐倒入锅内，用文火煮沸，调入冰...详细介绍

做法：将粳米加水煮粥，粥熟后加入鸡油、葱末、姜末、盐，待沸，即可食用。详细介绍

做法：1.瘦猪肉洗净后切成小块。板粟去壳。2.起油锅，把猪肉，板粟入锅煸炒，并加料酒等调料，烧煮至七成热时，倒入已洗净的粳米锅内，加水适量，拌匀，煮成饭即可。详细介绍

做法：1.将狗肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟，捞出，洗去血沫。2.油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松。3.炒锅上火，放入花生油，下葱结、姜、蒜、陈皮...详细介绍