家常菜谱大全

做法：1.荸荠用清水洗去泥沙，用沸水烫约1分钟，放在臼内捣绒，再用洁净的纱布绞汁待用。2.生豆浆放在铝锅内，置中火上烧沸后，掺入荸荠汁水，待再沸后，即可离火，...详细介绍

做法：1.将芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）甜杏仁混和碾碎。2.将混合好的五仁加入粳米共煮稀粥。详细介绍

做法：1.炒锅洗干净，置中火上烧热，将黑木耳30克下入锅中，不断地翻炒，待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用。2.锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香...详细介绍

做法：将雌乌骨鸡去毛及内脏，洗净后和生姜（切片）、大枣一起放入锅内，加水、盐适量，煮汤服食。详细介绍

做法：1.将鸡蛋煮熟，去壳；2.将苜蓿子研碎，置瓦罐中，加清水，先用旺火煮沸；3.再用小火煮20分钟；4.加去壳鸡蛋，再煨30分钟。详细介绍

做法：1.将冬瓜洗净切片；鲤鱼洗净备用。2.将赤小豆洗净后放于锅内先煮，至七成熟时，放入冬瓜和洗净的鲫鱼，加水适量，煮至豆酥鱼熟即可。详细介绍

做法：1.素鸡切成小圆球形；茭白、香菇切片；青菜从根剖“十”字，撕成8片。2.菜油烧热，投入双片，再倒入素鸡球翻炒，加水煮沸，入金针及撕碎的豆腐衣、菜心，再沸...详细介绍

做法：先煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。详细介绍

做法：将狗肉洗净，切块，与黑豆同煮汤服食。详细介绍

做法：1.将鲜菊花去杂质洗净；2.香菇发透，去根蒂，一切两半；3.墨鱼洗净，切成3厘米见方的块；4.姜切成丝，葱切成段；5.将炒锅置武火上烧热后放入素油，待油...详细介绍