家常菜谱大全 > 时间指数4的菜
时间指数4的菜 (共2515道菜) 第47页
![]() | 做法:1.将黄花鱼洗净,切块,大蒜切片。2.黄花鱼、蒜片入锅加水适量,用文火煮沸至黄花鱼熟透,加入食盐、味精即成。详细介绍 |
![]() | 做法:先将大蒜(紫皮)剥皮待用;糯米洗干净后放入锅中,加水1000毫升,放入大蒜瓣,置火上烧开后转用文火熬煮成粥,调入白糖。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛蹄黄洗净后放入锅内,加入清水,葱白25克,姜块25克,用旺火烧开,撇出浮沫,改用水氽透,捞在油水盆中备用。2.将葱白50克,切成长三厘米的段,姜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大蒜剥去外皮,放入开水中略煮后捞出。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.锅中加入约1000亳升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲫鱼宰杀,去除内脏、鳞、鳃洗净,两面切成横刀纹;2.豆腐切小丁;3.青蒜叶洗净切成碎末;4.炒锅注油烧至六成热,放入鲫鱼略煎至稍黄,烹入料酒,加盖...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将甲鱼宰杀治净,切块,每块约20克;2.甲鱼块用干淀粉和老抽10克拌匀;3.五花肉切成3毫米厚的片;4.用中火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入甲鱼块泡油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大蒜剥去蒜衣,洗净;2.猪板油洗净,切成丁;3.葱去叶、根须,留葱白,洗净,切段;4.姜洗净,切片;5.将鳓鱼刮鳞、去鳍、鳃,剖腹去内脏,洗尽血污,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.兔肉洗净煮熟后切成细丝;黄瓜冼净去籽后切成细丝,加入少许精盐拌匀稍腌,挤去水分;凉粉切成韭菜叶宽的丝,放入沸水锅中焯一下;芥末粉放入碗内,加入开水调...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大葱洗净打成结状;姜片、末(姜3克切片,2克切末);大蒜剁成泥;将鸡除内脏,放入沸水锅,加葱结、姜片、黄酒煮沸后,转用小火焐15分钟,至熟,然后捞...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将小黄瓜、白菜、胡萝卜分别洗净,均切成宽1厘米、长5厘米的条状;2.竹笋也切成同样大小的条状,放入滚水锅里烫几分钟后,捞出备用;3.梨削皮,切成宽1...详细介绍 |