家常菜谱大全

做法：1.先将羊肝去膜洗净，切片；2.葱洗净，切段；3.稻米淘洗干净；4.锅烧热，加油适量，羊肝、葱放入锅中炒片刻；5.用锅盛水煮沸，加入大米煮至米开花；6....详细介绍

做法：1.新鲜羊肾洗干净，去除内膜，切成细丁，羊肉洗净切成细丁.葱白洗净，切成细节，将枸杞叶洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口.2.将粳米淘洗干净，把羊肾，羊肉，葱...详细介绍

做法：1.将羊肾，羊肉作水洗净，粳米淘洗干净.2.将枸杞，羊肾，羊肉放入锅内，加入清水及大葱，五香粉熬制成汤，把粳米下入汤内熬成粥，即可食用.详细介绍

做法：1.虾仁漂洗干净，剁成蓉泥，连同肥肉末、干淀粉、鸡蛋、葱姜汁、花椒、盐、味精、胡椒末一起调匀做成20个丸子，放面包渣中压成圆饼，入温植物油中炸熟呈金黄色...详细介绍

做法：1.活蟹宰杀洗净剁成小块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成金黄色。2.勺中加底油，放入葱姜煸出香味，即加入蟹块、啤酒、盐、少许酱油、糖等调料炒入味，用水淀...详细介绍

做法：1.海螺肉刷洗干净，剞十字花刀，切1.2厘米的块;山药去皮，切小象眼块，用沸水焯过。2.滑勺内加植物油烧热，放入螺花促出(勿老)；勺中放底油，放入葱姜细...详细介绍

做法：1.将松茸蘑轻轻刮去根部泥土，漂洗干净，放入少许高汤锅中略焯后捞出，沥净汤水，用不锈钢刀顺长切成厚片，整齐地摆入盘中。2.炒勺上火加猪油，加入高汤600...详细介绍

做法：1.将优质龙眼肉、枸杞、红枣、粳米分别洗净。2.在器皿中加清水、粳米，高火8分钟后下龙眼肉、枸杞、红枣，高火20分钟煮成稀粥。详细介绍

做法：1.将山药轧细过筛，制成山药粉。2.将30克山药粉和适量凉开水调匀，入器皿、泡沸，高火25分钟成粥即可。详细介绍

做法：1.将荠菜择洗干净，姜切成细末。2.将米、姜末放进器皿中加适量水，高火20分钟烧沸后放入荠菜，改为小火煮熟，加入芝麻油、精盐、味精即成。详细介绍