家常菜谱大全

做法：1.蚵（牡蛎）加淀粉15克，揉搓后洗干净，控干水分；2.葱洗净切成葱花；3.将鸡蛋打入碗内并搅匀；4.蚵、葱花加番薯粉、淀粉、鱼露、味精、清水适量调匀，...详细介绍

做法：1.将青虾剥去皮，洗净，加入干淀粉调匀；2.冬笋、胡萝卜切成丁；3.姜、蒜切成末；4.用盐、黄酒、味精、醋、鸡汤25克对成清汁；5.勺内放入猪油，烧至四...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.南瓜去皮、籽，洗净切块；3.百合去皮，洗净切瓣，焯水烫透，捞出，沥干水分；4.锅中加入适量冷水，...详细介绍

做法：1.黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。2.锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。3.待粥浓稠时，放...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水泡半小时，捞出，沥干水分；2.枸杞用温水泡至回软，沥干备用；3.山药洗净，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，放入滚水中...详细介绍

做法：1.鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。3.米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.松子仁洗净切碎；3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、松子仁一同放入，先用旺火烧沸；4.再改用...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；2.锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸；3.稍稍搅拌一下，再改用小火熬煮半小时；4....详细介绍

做法：1.黑芝麻下锅中，用小火炒香，出锅后趁热擂成粗末；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将桂花中杂质拣去，用冷水漂洗干净；3.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮开；4.然后改用小火熬煮，至...详细介绍